Sörmanufaktúránk, a kápolnásnyéki Belatiny Sörmanufaktúra Kft., az egykori velencei pezsgőgyárosról, országgyűlési képviselőről kapta nevét. A Velencei-tó desztinációjának egyetlen kézműves sörfőzdéjében Európa egyik legjobb sörtechnológiai vállalata, a miskolci székhelyű ZIP Technologies készített korszerű és gyönyörű főzőberendezést, erjesztő tartályokat, palackozó sort és hordó töltő berendezést. 
Üzemünkben évi 400 ezer liternyi kiváló minőségű kézműves sör főzésre van lehetőség.

Kézműves söreinket jelenleg hétféle változatban készítjük: Nyéki Fesztivál, Nyéki Pilseni, Nyéki Búza, Nyéki IPA, Nyéki Meggyes, Nyéki Barna és Nyéki APA mangós. 
Címkéinken a kortárs képzőművészet kiváló és sokak által ismert művészének, drMáriásnak (Máriás Béla) festményei láthatók.